ІНГРЕДІЄНТИ ТА ЗАСОБИ:
• Петрушка засушена (для посипання майонезу після того, як він буде готовий)
• Перець чорний мелений (0,5 ч.л.)
• Сіль (0,5 ч.л.)
• Сік, витиснутий з лимона (1,5 ч.л.)
• Гірчиця (1 ч.л.)
• Яйце (1 шт., бажано домашнє)
• Олія рафінована (~400 мл)
• Блендер та ємність, куди висипати готовий майонез