Маринад французской кухни. Берут 0,75 л красного или белого сухого вина, полстакана виноградного уксуса, 2 — 3 моркови, 2 — 3 нарезанные луковицы, 1—2 гвоздики, 1—2 лавровых ли.ста, 1—2 дольки чеснока, половину чайной ложки тмина и половину чайной ложки душистого перца. Маринад держат на малом огне, пока его объем не уменьшится на одну треть. Затем охлаждают, процеживают и заливают им мясо.
00:57
01:51
Коментарі
Гість: Эхинопс
121.05.10, 20:13
Точно. Молдаванские паркетчики в ближнем Подмосковье.
Millady
221.05.10, 20:15
маладца!
а говорят, типа тупые... отличная идея!
Гість: sirotka026
321.05.10, 20:53
Мне музыка больше понравилась..
давно не слышал 
ПИВОМАН
421.05.10, 21:09
новые маринады:
Горячий маринад. На 2 л воды кладут 2 чайные ложки соли, 1—2 лавровых листа, 2 — 3 гвоздики, половинку толченого мускатного ореха, 2 — 3 корешка петрушки и кипятят 3 — 5 мин. Добавляют 2 — 3 нарезанные кольцами луковицы, 2 — 3 нарезанные соломкой моркови, 5 — 6 очищенных долек чеснока, вливают полстакана столового уксуса (лучше виноградного), дают еще чуть-чуть покипеть, немного охлаждают и заливают горячим маринадом мясо. Посуду закрывают крышкой и накрывают полотенцем, чтобы сохранить душистый запах.
ПИВОМАН
521.05.10, 21:09
новые маринады:
Маринад французской кухни. Берут 0,75 л красного или белого сухого вина, полстакана виноградного уксуса, 2 — 3 моркови, 2 — 3 нарезанные луковицы, 1—2 гвоздики, 1—2 лавровых ли.ста, 1—2 дольки чеснока, половину чайной ложки тмина и половину чайной ложки душистого перца. Маринад держат на малом огне, пока его объем не уменьшится на одну треть. Затем охлаждают, процеживают и заливают им мясо.
SexyLove
621.05.10, 21:45
Бата
722.05.10, 09:10
Какая Молдавия!!! Ето же боснийские Серби!
loveinlove
822.05.10, 12:00
Аполиннария
922.05.10, 18:21
DARINE
1022.05.10, 18:31