Налейте в прозрачный стакан обычное пиво, и пузыри, подчиняясь законам физики, как тела, заполненные газом, поднимутся на поверхность и образуют пенистую шапку.
Но в Guinness, Velvet и некоторых других эти пузыри «скатываются» в пиве сверху вниз в сторону дна, образуя так называемый лавинный эффект или “бурю в стакане”! Смотрите сами!
Коментарі
Гість: D I M A S
128.05.11, 13:41
почему???
клипик
228.05.11, 13:45Відповідь на 1 від Гість: D I M A S
УГАДАЙ
Гість: набридлиНіки
328.05.11, 13:52
а я думаю чего мне с самого так хочется что даже и сам не знаю чего.....
клипик
428.05.11, 13:55
Лавинный эффект в баночном варианте достигается использованием капсулы со смесью азота и углекислоты на дне банки. В обычном пиве используется углекислый газ, который легко растворяются в жидкости. Газ в пузырьках Гиннеса другой — это азот, он не так легко растворяется.
К тому же, пузырьки в этих сортах пива настолько малы, что «позволяют» циркуляции и давлению в стакане собой управлять.
Гість: MAFYO!!!
531.05.11, 03:29